Dunville's Pedro Ximénez 10 Y.O. Single Malt Irish Whiskey 0,7l 46%
Dunville's Pedro Ximénez 10 Y.O. Single Malt Irish Whiskey je veľmi vzácna whiskey. Je to stará, írska single malt whiskey, finišovaná v sudoch po Pedro Ximénez Sherry. Fľašovaná je s obsahom alkoholu 46%, bez filtrovania za studena pre zachovanie plnej chuti a pravého charakteru. Whiskey, ktorá ohlásila návrat Ducha Belfastu na svetovú whiskey scénu, sa stala víťazom kategórie Single Malt do 11 rokov na Irish Whiskey Awards 2022.
Echlinville Distillery je hrdým správcom historickej značky Dunville's Irish Whiskey, akýsi Duch Belfastu. Pôvodne bola vyrábaná v Royal Irish Distilleries v Belfaste. Dunville's bola založená v roku 1808 a patrila medzi najlepšie a najznámejšie írske whiskey na svete. Vláda Dunville's skončila, keď sa Royal Irish Distilleries odmlčali vo víre rodinnej tragédie, politických a ekonomických nepokojov v 30-tych rokoch minulého storočia. Po takmer 80 dlhých rokov bola aukčná sieň jediným miestom, kde sa dala kúpiť Dunville's whiskey. A aj tu ju bolo ťažké nájsť. Dunville's prémiové single malt a vintage blendované whiskey od svojho návratu získali množstvo globálnych ocenení vrátane mnohých World Whiskies Awards a Irish Whiskey Awards naprieč portfóliom.