Pavelka Dunaj výber z hrozna 0,75l

Toto obľúbené a vyhľadávané víno južanského typu dopestovali vo viniciach na južných svahoch Malých Karpát. Je to Slovenský novošľachtenec odrôd (Muškát Bouchet x Oporto) a Svätovavrinecké. Víno má tmavočervenú farbu s výraznou ovocnou vôňou po prezretých čerešniach a horkej čokolády. Chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavnatá s tónmi červeného bobuľového ovocia umocnená sladkým drievkom, vhodná pre labužnícky zážitok. Toto víno je ideálne podávať vychladené na teplotu 15°C – 18°C k divine, hovädziemu mäsu a syrom.
Odroda Dunaj sa pestuje iba u nás a okrajovo v ČR. Uznaná bola v roku 1997. Vhodné je zrenie vína v dubových sudoch. Vína majú výrazný ovocný charakter a preto je menej vhodné využitie barikových sudov. V chuti a vôni sú tóny prezretých čerešní a višní, ktoré prechádzajú až do veľmi zaujímavých čokoládových tónov. Trieslovina je veľmi jemná.