Pavelka Sauvignon Blanc neskorý zber 0,75l
Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z viníc na úpätí Malých Karpát. Zaujme Vás svojou zelenkavo-zlatistou farbou. Vo vôni zacítite svieže broskyňovo – herbálne tóny s nádychom čiernej ríbezle prechádzajúcej aj do chuti, ktorá je sprevádzaná šťavnatou kyselinkou. Sauvignon Blanc je lahodné víno, pre Vaše zmysly. Ideálne víno k bravčovému mäsu, hydine, syrom, rybám podávajte vychladené na teplotu 9°C – 11°C.
O jeho pôvode sa vie práve tak málo ako všetkých ďalších ,,starých“ odrodách. Najnovšie zistenia molekulárneho rozboru poukazujú nato, že by mohol byť priamym potomkom Tramínu. Jedným z rodičovských partnerov je údajne Cabernet Sauvignon. S určitosťou možno uviesť len to, že jeho pravlasťou je Francúzsko.
Z Francúzska sa Sauvignon rozšíril do celého sveta, teda okrem všetkých európskych vinohradníckych krajín aj do Severnej Ameriky (Kalifornii), do Južnej Ameriky, menej do južnej a severnej Afriky, zato však do všetkých vinohradníckych oblastí Austrálie a Nového Zélandu. Vína zo Sauvignonu sú mimoriadne korenisté, majú intenzívnu arómu po čiernych ríbezliach, žihľave alebo broskyniach, plné s výraznými kyselinami. Vo vybraných polohách dosahujú vynikajú kvalitu a typický odrodový charakter.