Mrva & Stanko Sauvignon akostné odrodové 0,75l
Víno zelenožltej farby, s expresívnou vôňou ovocných tónov, najmä egrešov, bieleho grapefruitu a bazy. Víno s výrazným chuťovým vnemom, s dominujúcou chuťou šťavnatej dužiny grapefruitu a zrelých egrešov, s hravými kyselinkami a korenistou dochuťou. Víno odporúčame podávať pri teplote 10 – 12 °C k morským špecialitám aj sladkovodným rybám, najlepšie ku grilovanému halibutovi so špargľou na masle, ďalej k chuťovo výraznejším šalátom a syrovým špecialitám, najmä z kozieho syra.
O jeho pôvode sa vie práve tak málo ako všetkých ďalších ,,starých“ odrodách. Najnovšie zistenia molekulárneho rozboru poukazujú nato, že by mohol byť priamym potomkom Tramínu. Jedným z rodičovských partnerov je údajne Cabernet Sauvignon. S určitosťou možno uviesť len to, že jeho pravlasťou je Francúzsko. Z Francúzska sa Sauvignon rozšíril do celého sveta, teda okrem všetkých európskych vinohradníckych krajín aj do Severnej Ameriky (Kalifornii), do Južnej Ameriky, menej do južnej a severnej Afriky, zato však do všetkých vinohradníckych oblastí Austrálie a Nového Zélandu. Vína zo Sauvignonu sú mimoriadne korenisté, majú intenzívnu arómu po čiernych ríbezliach, žihľave alebo broskyniach, plné s výraznými kyselinami. Vo vybraných polohách dosahujú vynikajú kvalitu a typický odrodový charakter.
Víno Mrva & Stanko Sauvignon získalo ocenenie:
- Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2022 - Zlatá medaila a Šampión Trophée Vin SEC
- Vínne trhy Pezinok 2022 - Zlatá medaila
- Oenoforum 2022 - Zlatá medaila a ocenenie Najlepší Sauvignon blanc